九州の旨かもんうまか酒　くすお 柏店

五种马肉刺身拼盘

今晚，我想去九州。

熊本著名的“马刺身”（马肉刺身）有一个轶事，据说第一个吃它的是肥后国熊本藩的第一位藩主加藤清正。这是我们的招牌菜，精选五种优质肉类，为您带来奢华的味觉体验，让您在一盘菜中尽享每种肉类不同的风味和口感。

超过70种烧酒和精选清酒

550日元及以上（含税）

店主是一位烧酒和清酒爱好者，精心挑选了 70 多种烧酒，主要产自九州，并提供各种各样的清酒。我们店里有一位清酒侍酒师，可以根据您的喜好和您正在享用的菜肴推荐合适的饮品。从经典品牌到稀有品牌，您可以尽情比较不同品种，找到自己最喜欢的。

新鲜直送长崎！时令河豚节正在进行中！

河豚刺身：999日元（含税）

虎河豚直接从长崎运来，采用“冰温熟成”法进行加工，以充分展现其风味。以实惠的价格享用奢华的时令美味！快来品尝我们的“虎纹河豚刺身”、“河豚皮柚子醋冻”、“河豚汤”和其他时令佳肴吧！

菜肴大量使用本地产的、不含农药的蔬菜。

我们主要使用来自大作农场的新鲜、无农药蔬菜。每天早上，我们都会去农场，精心挑选当天最新鲜、最美味的时令蔬菜。享受只有从农场直接运送过来的农产品才能带来的新鲜度和天然甜味。

一个可以品尝马肉刺身和新鲜鱼类的课程。

菜单上的菜品包括口味清淡的“马肉刺身”和令人印象深刻的店内自制“炭烤知兰鸡腿”。请尽情享用只有在我们餐厅才能品尝到的九州美食。

<Saga> 游吹鱿鱼烧卖

649日元(税込)

鱿鱼的鲜美滋味、优雅的回味以及“蓬松弹牙的口感”，使这道菜美味得令人无法抗拒。

<福冈>自制月见月菜

869日圆(税込)

蓬松的鸡肉丸子，由鸡腿肉、鸡油、软骨和紫苏叶独特混合制成，佐以蛋黄酱。

<福冈> 博多一口大小的饺子

792日圆(税込)

博多一家很受欢迎的灵魂美食。馅料的制作重点在于食材的鲜嫩多汁。外皮酥脆，内里软糯，一口咬下去，满口都是美味——真是令人愉悦的滋味。

<长崎>长崎萨拉乌冬面沙拉

759日圆(税込)

磨碎的蔬菜沙拉酱

<大分> 大分鸟天

869日圆(税込)

炸鸡天妇罗是日本大分县的一道地方特色菜，将鸡肉裹上薄薄的面糊，炸至酥脆蓬松，类似于天妇罗。

<大分>中津炸鸡

869日圆(税込)

中津炸鸡的调味料因店铺而异。我们的炸鸡用辣酱腌制过，是啤酒的完美搭配。

长崎羽志

759日圆(税込)

一道菜是将虾肉末或其他类似食材夹在面包片之间，然后油炸而成。自江户时代以来，它一直是长崎七北料理中的一道热门菜肴。

<宫崎>宫崎鸡南蛮

979日元(税込)

嫩鸡肉炸至酥脆，然后迅速用糖醋酱腌制。蘸着塔塔酱吃更美味！

<宫崎骏> 一口大小的肉馅饭团（2个）

462日圆(税込)

这道菜不用海带，而是用猪肉！甜咸适口的酱汁完美地包裹着猪肉，使之成为一道丰盛又令人满足的菜肴。Mokkosu 和 Wasamon 一定会非常满意！

<熊本县>芥末莲藕

759日圆(税込)

<鹿儿岛> 萨摩千兰通什锦饭

979日元(税込)

精心饲养的萨摩千鸟鸡，肉质鲜美多汁。越嚼越香——这才是九州南部真正的风味。

马肉刺身拼盘和知兰鸡拼盘【七种拼盘（1人份）】

1969日圆(税込)

*接受两份或两份以上的订单。我们将根据人数准备餐盘。

什锦马肉刺身 [3件套 / 5件套]

2970日元/4389日元（含税）

瘦马刺身

1419日元(税込)

它味道清淡，口感嫩滑，富含铁质。据说，通过品尝瘦肉可以判断马肉的品质。可搭配大蒜和生姜等调料食用。

大理石纹马肉刺身

2079日圆(税込)

马肉的脂肪纹理丰富，没有牛肉或猪肉脂肪那种浓郁厚重的味道，而是口感清淡爽口，带有甜味和香气。请尽情享受脂肪的甜味。

炙烤马肉刺身

1419日元(税込)

它富含鲜味成分，咀嚼得越多，越能享受到它的奢华风味。戳破蛋黄，和洋葱片一起享用。

萨摩炸鸡刺身（两件拼盘）

1639日圆(税込)

萨摩烧鸡腿肉（小份/大份）

1419日元/2079日元（含税）

绝对美味！精心饲养的萨摩千鸟鸡，肉质鲜美多汁。越嚼越香——这才是九州南部真正的风味。

萨摩烧鸡肉串配酱汁和葱花

979日元(税込)

萨摩千兰通 风久须夫

869日圆(税込)

一道罕见的萨摩烧鸡，配上令人垂涎的酱汁。

979日元(税込)

超级好吃！

萨摩炸鸡配梅子酱

869日圆(税込)

搭配清爽的自制酱汁享用这道菜吧，酱汁是用李子和鲣鱼调味的！

【两种类型】博多味噌火锅（特浓酱油/浓郁味噌）

1份：1639日元（含税）

超级美味！饱满鲜嫩的牛杂越吃越香滑。*最少点两份。额外牛杂：979日元（含税） 额外牛杂火锅蔬菜：605日元（含税） 粥套餐：429日元（含税） 什锦面：429日元（含税）

博多明太子内脏锅（辣味鳕鱼子内脏火锅）

1份：1969日元（含税）

明太子（辣鳕鱼子）是必点菜！*最少订购两份。

博多风味水煮饺子

1份：1419日元（含税）

用鸡骨、海鲜和猪骨熬制的浓郁汤品。每一口都鲜美无比。*最少订购两份。加点饺子：605日元（含税） 加点蔬菜饺子：385日元（含税） 粥套餐：429日元（含税） 什锦面：429日元（含税）

<鹿儿岛> 巨型猪软骨炖菜

1639日圆(税込)

绝对美味！大块的猪软骨用九州酱油、红糖、泡盛（冲绳米酒）和其他配料慢炖，直到软骨软烂到可以用筷子夹住。它不仅和烧酒很搭，和米饭也很搭。半份：913日元（含税）

<Saga> 游吹鱿鱼烧卖

649日元(税込)

绝对美味！鱿鱼浓郁的鲜味和优雅的回味，加上蓬松弹牙的口感，使这道菜令人无法抗拒。

<福冈>自制月见月菜

869日圆(税込)

超级美味！蓬松的鸡肉丸子，采用鸡腿肉、鸡油、软骨和紫苏叶的独特混合制成，佐以蛋黄酱。

<福冈> 博多一口大小的饺子

792日圆(税込)

博多一家很受欢迎的灵魂美食。馅料的制作重点在于食材的鲜嫩多汁。外皮酥脆，内里软糯，一口咬下去，满口都是美味——真是令人愉悦的滋味。

<福冈> 煎明太子

979日元(税込)

绝对美味！就是它了！尽情享受这难得的美味吧！！采用先进技法，只煎烤辣味明太子薄薄的表皮，使表面香气扑鼻、酥脆可口，同时又不破坏内部独特的口感和颗粒感。光凭这些，我就能喝下无数杯烧酒！！

明太子奶酪土豆沙拉

759日圆(税込)

明太子（辣鳕鱼子）和土豆是绝佳的搭配，上面再撒上奶酪。趁热吃吧！

烤干河豚

759日圆(税込)

炭烤内脏

869日圆(税込)

热盘黄油鱿鱼

979日元(税込)

<福冈>沙丁鱼明太子

869日圆(税込)

一道杰作！将沙丁鱼塞入辛辣的鳕鱼籽，然后烤制而成！鲜嫩多汁、肥美的沙丁鱼肉烤至完美金黄，香气扑鼻。尽情享受爆裂的美妙口感吧！

<鹿儿岛>芝麻琥珀鱼

979日元(税込)

超级好吃！

<大分县> 炙烤腌鲭鱼

1309日圆(税込)

楠雄引以为豪的“Dareyame”——一盘与烧酒完美搭配的小吃。

1419日元(税込)

“Dareyame”是九州南部（包括鹿儿岛县和宫崎县）的一个方言词，指的是晚上喝烧酒（日本蒸馏酒）。请尽情享用“Kusuo”精心挑选的来自九州各地的特色产品。[芥菜莲藕 / 辣炒芥菜 / 博多明太子（辣鳕鱼子） / 红糖紫薯蚕豆 / 柚子胡椒腌鹌鹑蛋 / 九州酱油腌奶油奶酪 / 味噌腌樱岛萝卜]

Eihire烤

649日元(税込)

用九州酱油腌制的奶油奶酪

539日元(税込)

<熊本>辣炒芥菜

539日元(税込)

柚子胡椒酱腌鹌鹑

539日元(税込)

<熊本县>芥末莲藕

759日圆(税込)

红糖蚕豆和紫薯蚕豆

649日元(税込)

鹿儿岛味噌腌樱岛萝卜

649日元(税込)

<福冈>醋渍内脏

693日元(税込)

超级好吃！

中洲小吃摊的脆皮卷心菜

429日元(税込)

长崎佐世保柠檬牛排

1529日圆(税込)

绝对美味！鲜亮的红色肉质肥瘦相间，入口即化。尽享和牛牛肉独有的鲜嫩口感、浓郁风味和醇厚香气。

和牛 Tataki Yukke

1089日圆(税込)

请佐以芥末食用。

<长崎>长崎萨拉乌冬面沙拉

759日圆(税込)

磨碎的蔬菜沙拉酱

<鹿儿岛>黑猪肉涮涮沙拉

759日圆(税込)

芝麻酱

<福冈>明太子土豆沙拉

539日元(税込)

太好吃了！明太子（辣鳕鱼子）的辛辣味和爆裂的口感让人上瘾！

【自制】自制味噌风味脆皮甜椒

539日元(税込)

香脆的沙丁鱼干和一大份卷心菜沙拉

759日圆(税込)

日式穿衣风格

<大分> 大分鸟天

869日圆(税込)

炸鸡天妇罗是日本大分县的一道地方特色菜，将鸡肉裹上薄薄的面糊，炸至酥脆蓬松，类似于天妇罗。

<鹿儿岛> 大份萨摩炸鱼饼配蔬菜

880日元(税込)

超级好吃！

<宫崎>宫崎鸡南蛮

979日元(税込)

超级美味！鲜嫩的鸡肉炸至酥脆，然后迅速用酸甜酱汁腌制。蘸着塔塔酱吃更美味！

<大分>中津炸鸡

869日圆(税込)

长崎羽志

759日圆(税込)

这道长崎特色美食深受大人小孩的喜爱！它是将虾肉碎和其他配料夹在面包片之间，然后油炸而成的。自江户时代以来，它一直是长崎七北料理中的一道热门菜肴。

鲜美汤汁浸炸芋头

649日元(税込)

超级好吃！

油炸牛蒡牛蒡

539日元(税込)

<熊本> 炸熊本县产柴虾

759日圆(税込)

品尝熊本养殖虾的最佳方法是连壳一起吃！

长崎黑猪肉门奇（2块）

869日圆(税込)

搭配产自长崎的金朝酱汁享用更佳。金朝酱汁是一种独一无二的伍斯特沙司，以大量的醋和百里香、丁香、鼠尾草、肉豆蔻等多种香料制成，风味辛辣浓郁。这是长崎人民喜爱的秘方。

香辣炸内脏

759日圆(税込)

超级好吃！

炸豆腐配海莴苣

649日元(税込)

【自制】自制炸豆腐

539日元(税込)

土豆（盐渍、特级、海藻盐）

539日元(税込)

长崎红烧肉饭

869日圆(税込)

<鹿儿岛> 萨摩千兰通什锦饭

979日元(税込)

精心饲养的萨摩千鸟鸡，肉质鲜美多汁。越嚼越香——这才是九州南部真正的风味。

<福冈>烤拉面

869日圆(税込)

<福冈>猪骨拉面

869日圆(税込)

<宫崎骏> 一口大小的肉馅饭团（2个）

462日圆(税込)

这道菜不用海带，而是用猪肉！甜咸适口的酱汁完美地包裹着猪肉，使之成为一道丰盛又令人满足的菜肴。Mokkosu 和 Wasamon 一定会非常满意！

<大分县>烤咖喱

759日圆(税込)

北九州市门司港的特产。这道菜体现了这座城市多元的饮食文化，这种文化受到了多种文化的影响。这座城市曾经是繁荣的国际贸易中心。

<福冈> 鸡肉饭团

429日元(税込)

这是用“鸡肉饭”制成的饭团，鸡肉饭是用新鲜煮熟的米饭与用甜咸酱汁炖煮的配料混合而成。酱油、糖和清酒这三种简单的调味料，就能衬托出鸡肉的鲜美滋味。

<福冈>明太子茶泡饭

539日元(税込)

采用楠雄特制鲣鱼高汤和饱满紧实的明太子（辣鳕鱼子）制成。尽情享受明太子（辣鳕鱼子）的辛辣口感和鲜美汤汁的香气。

<福冈> 抹茶勃朗峰

759日圆(税込)

超级好吃！

<熊本>白熊布丁

649日元(税込)

长崎卡斯提拉蛋糕配香草冰淇淋

539日元(税込)

红薯、土豆麻糬

539日元(税込)

<鹿儿岛>自制赤澜茶意式奶冻配红糖浆

649日元(税込)

超级好吃！

黑蜂蜜Kinaka粉末冰

429日元(税込)

<熊本> Ikinari Dango

539日元(税込)

我们还设有私密包间，环境轻松宁静，宛如成人的世外桃源！非常适合商务会议、聚会、约会和特殊场合。我们目前有三间私密包间可供预订！建议您尽早预订。

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テーブル4名様 × 2

一间拥有宁静、传统日式氛围的私人房间。您可以放松身心，享受各种场合，例如家庭聚餐、朋友聚会或公司宴会，而无需担心周围环境。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

テーブル4名様 × 6

这张四人餐桌非常适合招待客户、商务晚宴或任何特殊用餐场合。半私密空间用竹帘隔开，让您可以悠闲地享用美食，而不用担心周围的人。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

テーブル2名様 × 3

房间可以用竹帘隔开，打造半私密空间，也可以合并起来举办大型宴会！布局可以根据人数进行调整。有关公司聚会、欢送/欢迎聚会及其他活动的事宜，请随时与我们联系。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

テーブル6名様 × 2

我们提供最多可容纳 6 人的半私人房间，非常适合商务会议、约会、女生之夜或小型聚会。在竹帘隔断的宁静空间里享用美食，无需担心周围环境。我们会引导您入座，并根据您的场合选择合适的座位。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

テーブル8名様 × 2

这家店气氛活跃，让人感受到九州的活力。无论是下班后小酌一杯，还是小型聚会，布局都可以根据人数进行调整。它适用于各种场合，从便餐到各种宴会。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

テーブル4名様 × 6

舒适的餐桌椅，桌子之间空间宽敞。它非常适合小团体用餐和饮酒，您还可以使用竹帘将其隔开，创建一个半私密的房间。请放松心情，享受您的时光，不要担心周围的人。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

個室5名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

可容纳 5 人的私人房间，提供宁静的日式空间，并装饰有障子门。由于最多可容纳 5 人，因此推荐用于商务会议、家庭聚餐和特殊场合庆祝活动。（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包厢/畅饮/烧酒/包厢）

お座敷個室50名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我们的下沉式座位区非常适合举办40至60人的大型宴会。它非常适合公司聚会、俱乐部庆祝活动、成就庆祝活动等等。在宽敞舒适的氛围中享受热闹的派对，尽情舒展双腿（柏站/柏/柏站附近/居酒屋/九州/提供包间/畅饮/烧酒/包间）

【车站附近出行】我们的商店非常适合聚会，距离柏市站步行4分钟。充满日本情调的氛围，气氛在某处平静和放松。除了日常使用，如充满工作的灯杯，当然，你可以在公司的饮酒派对和女孩协会，周年纪念，娱乐，晚餐等各种场景中使用它。

Gust top将成为我们的商店！当您在Kashiwa寻找酒吧时，请前来参观我们的商店！如果您没有1500日元的课程，您可以尽情享用2H饮料！

别致而轻松的高品质日式空间私人房间我们的商店正在准备各种大小房间和半私人房间。每间单人间均营造出宁静的氛围，拥有别致的内饰和柔和的灯光。您可以根据每个场景选择娱乐娱乐表演者，私人房间在一对夫妇度过特殊时光。使用私人客房时必须提前预订。

萨摩烧鸡腿肉

吉兰鸡香气浓郁，汁水丰富，味道鲜美。现场烧烤的过程更增添了美味。

九州时令美食

“Kusuo”提供极其新鲜的马肉刺身和其他九州特色菜肴。种类繁多的烧酒非常适合搭配不同的菜肴。

我们正在举办周年庆典以表达我们的感激之情。

九月是“Kusuo周年纪念祭”月！限时优惠多多，包括“半价优惠券返现”！

60种饮品无限畅饮！

除了优质麦芽酒外，还有清酒、烧酒、鸡尾酒、梅酒等等……足足有 60 种饮品可供畅饮！

我们可以承办最多60人的宴会！

非常适合公司聚会和庆祝活动！！尽情享受欢乐时光♪

2小时无限畅饮套餐，5000日元起

经理引以为豪的畅饮套餐全新升级！只需5000日元起，即可畅享九州风味♪

我们还设有三间包厢！非常适合招待客人、举办晚宴、以及成人相亲……！？如果是特殊场合，我们推荐您选择完全私密的包厢！建议您尽早预订♪

种类繁多的九州美食，让您可以一边品尝美食一边享用饮品！

20人以上团体均可预约！榻榻米包间最多可容纳50人！我们也提供适合小团体的包间！

<夏季限定> 冷冻酸味蔬菜酸味

这款饮品以冷冻水果和蔬菜代替冰块！随着时间的推移，水果的美味逐渐融化，带来浓郁的口感，直至最后一口——一种全新的夏季专属酸爽饮品。各869日元（含税）

有超过70种烧酒可供选择。一家深受爱酒人士光顾的酒吧。

我们提供多种酒精饮料，包括 70 多种烧酒、清酒和九州水果酸酒。更多详情请参见“内饰与外观”页面。我们的清酒侍酒师会根据您的喜好，为您推荐最合适的清酒。