烹飪
苦索牛肉料理
黑毛和牛楠雄風格
1078日圓(含税)
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黑毛和牛楠雄風格
1078日圓(含税)
佐世保檸檬牛排
1518日圓(含税)
起源於佐世保的美食。將肉切成容易吃的薄片放在鐵板上,在燒烤前撒上檸檬味醬油。它的特點是清爽的味道和大量的檸檬汁。
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佐世保檸檬牛排
1518日圓(含税)
起源於佐世保的美食。將肉切成容易吃的薄片放在鐵板上,在燒烤前撒上檸檬味醬油。它的特點是清爽的味道和大量的檸檬汁。
隼人的傑作
用藤蔓
528日元(含税)
全國聞名的內臟,想必很多人都至少吃過一次。除了內臟,博多人還把醋漬內臟作為清酒的伴侶。精心挑選的新鮮內臟經過仔細焯燙,以免失去其原有的質地和濃郁的風味,然後與切碎的大蔥和橙子醬一起食用。
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用藤蔓
528日元(含税)
全國聞名的內臟,想必很多人都至少吃過一次。除了內臟,博多人還把醋漬內臟作為清酒的伴侶。精心挑選的新鮮內臟經過仔細焯燙,以免失去其原有的質地和濃郁的風味,然後與切碎的大蔥和橙子醬一起食用。
來自中洲攤位的脆白菜
418日圓(含税)
說到福岡,被稱為“支線經濟”的福岡,很多東京都等大都市區的人都被分配到一個人居住的城市,而一個人居住的男性在日常飲食中往往缺乏蔬菜。這就是為什麼路邊攤上的白菜很受歡迎的原因。對生蔬菜的需求迅速成為中洲的“標準”,從福岡廣泛傳播到九州北部。
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來自中洲攤位的脆白菜
418日圓(含税)
說到福岡,被稱為“支線經濟”的福岡,很多東京都等大都市區的人都被分配到一個人居住的城市,而一個人居住的男性在日常飲食中往往缺乏蔬菜。這就是為什麼路邊攤上的白菜很受歡迎的原因。對生蔬菜的需求迅速成為中洲的“標準”,從福岡廣泛傳播到九州北部。
辣油炒芥菜
528日元(含税)
高名是一種綠色和黃色的蔬菜,稱為芥菜,其特點是葉和莖柔軟而辛辣。刺激性成分是異硫氰酸烯丙酯,與芥末一樣,富含維生素、鐵、鈣和膳食纖維。福岡縣築後地區的生產尤其繁榮,在主產區瀨高町,使用優質芥菜製成的醃芥菜是該鎮的特產。最受歡迎的高名泡菜之一是芥菜,它用乳酸發酵,並用芝麻和辣椒調味。
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辣油炒芥菜
528日元(含税)
高名是一種綠色和黃色的蔬菜,稱為芥菜,其特點是葉和莖柔軟而辛辣。刺激性成分是異硫氰酸烯丙酯,與芥末一樣,富含維生素、鐵、鈣和膳食纖維。福岡縣築後地區的生產尤其繁榮,在主產區瀨高町,使用優質芥菜製成的醃芥菜是該鎮的特產。最受歡迎的高名泡菜之一是芥菜,它用乳酸發酵,並用芝麻和辣椒調味。
井文泰
528日元(含税)
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井文泰
528日元(含税)
佐賀掛江
858日圓(含税)
傳統的佐賀鰤佐以醋味噌。這是佐賀縣各地都能吃到的鄉土料理,也是家家戶戶都會做的。如果你咬一口這個,閉上眼睛,喝燒酒,你可能會也可能不會看到唐津祭。
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佐賀掛江
858日圓(含税)
傳統的佐賀鰤佐以醋味噌。這是佐賀縣各地都能吃到的鄉土料理,也是家家戶戶都會做的。如果你咬一口這個,閉上眼睛,喝燒酒,你可能會也可能不會看到唐津祭。
毛豆
462日圓(含税)
毛豆是九州大分縣人均消費量最高的。
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毛豆
462日圓(含税)
毛豆是九州大分縣人均消費量最高的。
芝麻鰤
968日圓(含税)
據說名字的由來來自於“琉球”的漁民,名字來源於芝麻的烹調方法“琉球愛”。
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芝麻鰤
968日圓(含税)
據說名字的由來來自於“琉球”的漁民,名字來源於芝麻的烹調方法“琉球愛”。
柚子椒醃鵪鶉
528日元(含税)
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柚子椒醃鵪鶉
528日元(含税)
比目魚 Engawa Yukhoe
638日元(含税)
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比目魚 Engawa Yukhoe
638日元(含税)
黃瓜在一個瓶子裡醃製
440日元(含税)
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黃瓜在一個瓶子裡醃製
440日元(含税)
九州醬油醃製奶油芝士
528日元(含税)
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九州醬油醃製奶油芝士
528日元(含税)
卡拉什仁空
748日元(含税)
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卡拉什仁空
748日元(含税)
紅糖蠶豆和紫蠶豆
638日元(含税)
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紅糖蠶豆和紫蠶豆
638日元(含税)
味噌醃製櫻島蘿蔔
638日元(含税)
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味噌醃製櫻島蘿蔔
638日元(含税)
醃博多茄子
726日圓(含税)
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醃博多茄子
726日圓(含税)
薩摩練習夾
炭烤薩摩知覽雞大腿(小)
1408日元(含税)
大:2013 日元新鮮的雞大腿在木炭上精心手工烤製,同時保留了食材的質地和風味。炭烤宮崎雞大腿,不硬不軟,口感恰到好處,炭烤的味道恰到好處。炭火烤大腿肉調味簡單,所以食材和烹調方法在味道上有所不同。黑色是正宗炭火的證明!請盡情享受濃郁的風味和香氣吧!
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炭烤薩摩知覽雞大腿(小)
1408日元(含税)
大:2013 日元新鮮的雞大腿在木炭上精心手工烤製,同時保留了食材的質地和風味。炭烤宮崎雞大腿,不硬不軟,口感恰到好處,炭烤的味道恰到好處。炭火烤大腿肉調味簡單,所以食材和烹調方法在味道上有所不同。黑色是正宗炭火的證明!請盡情享受濃郁的風味和香氣吧!
Satsuma Chiran chicken tataki Kusuo 風格
858日圓(含税)
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Satsuma Chiran chicken tataki Kusuo 風格
858日圓(含税)
兩種薩摩知覽雞肉刺身
1628日圓(含税)
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兩種薩摩知覽雞肉刺身
1628日圓(含税)
薩摩知覽雞 toriwasa
693日元(含税)
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薩摩知覽雞 toriwasa
693日元(含税)
馬刺
馬肉刺身拼盤5片
4378日圓(含税)
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馬肉刺身拼盤5片
4378日圓(含税)
瘦馬肉
1408日元(含税)
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瘦馬肉
1408日元(含税)
大理石馬肉
2068日圓(含税)
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大理石馬肉
2068日圓(含税)
沙拉
明太土豆沙拉
528日元(含税)
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明太土豆沙拉
528日元(含税)
黑毛和牛牛肉沙拉
968日圓(含税)
佐賀縣提出了建設全國最大“養殖站”的計劃,旨在提高肉牛犢的產量,減輕養殖戶的負擔。與成立運營的JA唐津合作,飼養約250頭母牛,從播種到出貨均代農戶進行。配備了可以稱為“母牛婦產科”的功能,可以為不育母牛提供治療和康復服務,它與犢牛養殖設施“牛站”一起致力於增加短缺的小牛犢的產量已經在運行了。
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黑毛和牛牛肉沙拉
968日圓(含税)
佐賀縣提出了建設全國最大“養殖站”的計劃,旨在提高肉牛犢的產量,減輕養殖戶的負擔。與成立運營的JA唐津合作,飼養約250頭母牛,從播種到出貨均代農戶進行。配備了可以稱為“母牛婦產科”的功能,可以為不育母牛提供治療和康復服務,它與犢牛養殖設施“牛站”一起致力於增加短缺的小牛犢的產量已經在運行了。
長崎沙拉烏冬面沙拉
748日元(含税)
有多種理論,例如起源本身可以追溯到江戶時代末期。流行的理論是,champon 是為外送而安排的,並加厚,以便在外送期間汁液不會溢出。
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長崎沙拉烏冬面沙拉
748日元(含税)
有多種理論,例如起源本身可以追溯到江戶時代末期。流行的理論是,champon 是為外送而安排的,並加厚,以便在外送期間汁液不會溢出。
鬆脆的Jako和堆積的捲心菜沙拉
748日元(含税)
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鬆脆的Jako和堆積的捲心菜沙拉
748日元(含税)
黑涮涮鍋沙拉
748日元(含税)
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黑涮涮鍋沙拉
748日元(含税)
攤位的特色
博多咬餃子
748日元(含税)
博多餃子的歷史據說博多餃子的歷史始於 40 年代後期,當時大排檔開始供應餃子。由於提供的食物大小是一口大小,因此被稱為一口餃子。
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博多咬餃子
748日元(含税)
博多餃子的歷史據說博多餃子的歷史始於 40 年代後期,當時大排檔開始供應餃子。由於提供的食物大小是一口大小,因此被稱為一口餃子。
馬鈴薯明太
528日元(含税)
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馬鈴薯明太
528日元(含税)
代子魷魚餃
638日元(含税)
Ika Shumai出生在以早市和活魷魚而聞名的Yobuko。魷魚是一種精緻的海鮮,生吃一天也吃不完。即使你用完它,它也可能會因為天氣而殘留。它是由廚師以工匠精神不浪費地使用它創造的傳統菜餚。
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代子魷魚餃
638日元(含税)
Ika Shumai出生在以早市和活魷魚而聞名的Yobuko。魷魚是一種精緻的海鮮,生吃一天也吃不完。即使你用完它,它也可能會因為天氣而殘留。它是由廚師以工匠精神不浪費地使用它創造的傳統菜餚。
黑豬肉蔥
1078日圓(含税)
大蔥中含有大量一種叫做“大蒜素”的成分,具有使身體更容易吸收豬肉所具有的維生素B1的作用,因此增加了豬肉的體力,是恢復疲勞的佳品。
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黑豬肉蔥
1078日圓(含税)
大蔥中含有大量一種叫做“大蒜素”的成分,具有使身體更容易吸收豬肉所具有的維生素B1的作用,因此增加了豬肉的體力,是恢復疲勞的佳品。
Ikago黃油鐵板燒
968日圓(含税)
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Ikago黃油鐵板燒
968日圓(含税)
當地油炸食品
脆皮炸牛蒡
528日元(含税)
福岡不是牛蒡的主要產地。問了市內幾家老字號店和連鎖店,青森、宮崎、鹿兒島,甚至海外都有生產,但福岡的名字一直沒有出現。起源是1897年左右在天神開設的人氣烏冬麵店,煮牛蒡開始流行並發展成為一種文化。
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脆皮炸牛蒡
528日元(含税)
福岡不是牛蒡的主要產地。問了市內幾家老字號店和連鎖店,青森、宮崎、鹿兒島,甚至海外都有生產,但福岡的名字一直沒有出現。起源是1897年左右在天神開設的人氣烏冬麵店,煮牛蒡開始流行並發展成為一種文化。
海生菜炸豆腐
638日元(含税)
佐賀縣是日本最大的海藻產地,不僅產量大,而且品質一流。令人驚訝的是,這背後可能是面向佐賀縣的有明海的富饒。
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海生菜炸豆腐
638日元(含税)
佐賀縣是日本最大的海藻產地,不僅產量大,而且品質一流。令人驚訝的是,這背後可能是面向佐賀縣的有明海的富饒。
海萵苣鹽土豆
528日元(含税)
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海萵苣鹽土豆
528日元(含税)
大分特產 Toriten
748日元(含税)
鳥天是大分縣的地方特產。顧名思義,就是雞肉天婦羅。在大分縣,它是一種家常菜,在家裡很常見,就像炸雞一樣。
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大分特產 Toriten
748日元(含税)
鳥天是大分縣的地方特產。顧名思義,就是雞肉天婦羅。在大分縣,它是一種家常菜,在家裡很常見,就像炸雞一樣。
中津炸雞
748日元(含税)
中津的炸雞專賣店之所以如此多,是因為戰後政府將家禽養殖作為應對糧食短缺的對策。中津炸雞根據店舖的不同,採用獨特的調味料。在我們的商店,我們將其浸泡在辣醬中,然後用啤酒完成。
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中津炸雞
748日元(含税)
中津的炸雞專賣店之所以如此多,是因為戰後政府將家禽養殖作為應對糧食短缺的對策。中津炸雞根據店舖的不同,採用獨特的調味料。在我們的商店,我們將其浸泡在辣醬中,然後用啤酒完成。
宮崎雞南蠻
858日圓(含税)
宮崎駿的靈魂美食“南蠻雞”是用南蠻醋醃製的炸雞,淋上塔塔醬。起源於宮崎縣延岡市的家常菜和當地美食。這道菜也被稱為“南蠻雞”,靈感來自延岡市一家餐廳的一道菜,據說是在 1964 年左右開始供應的。
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宮崎雞南蠻
858日圓(含税)
宮崎駿的靈魂美食“南蠻雞”是用南蠻醋醃製的炸雞,淋上塔塔醬。起源於宮崎縣延岡市的家常菜和當地美食。這道菜也被稱為“南蠻雞”,靈感來自延岡市一家餐廳的一道菜,據說是在 1964 年左右開始供應的。
自製炸雞
528日元(含税)
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自製炸雞
528日元(含税)
大魚餅配蔬菜
880日元(含税)
“Satsuma-age”是用清酒和調味料油炸的魚醬。在當地,它也被稱為“月上”。它非常適合作為零食或酒精零食食用,或作為鹿兒島的禮物。
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大魚餅配蔬菜
880日元(含税)
“Satsuma-age”是用清酒和調味料油炸的魚醬。在當地,它也被稱為“月上”。它非常適合作為零食或酒精零食食用,或作為鹿兒島的禮物。
Fried Hatoshi / Chikuwa 土豆沙拉天婦羅
748日元(含税)
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Fried Hatoshi / Chikuwa 土豆沙拉天婦羅
748日元(含税)
炸章魚/博多花見丸子
各748日元
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炸章魚/博多花見丸子
各748日元
炸佐賀三瀨雞
968日圓(含税)
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炸佐賀三瀨雞
968日圓(含税)
大分原產魚露餅
638日元(含税)
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大分原產魚露餅
638日元(含税)
什
楠森 3個
3278日圓(含税)
九州美食
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楠森 3個
3278日圓(含税)
九州美食
森楠雄 5個
4598日圓(含税)
九州美食
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森楠雄 5個
4598日圓(含税)
九州美食
今天的新鮮魚
968日圓(含税)
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今天的新鮮魚
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鹿兒島縣生魚片
858日圓(含税)
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鹿兒島縣生魚片
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鯨魚培根
1408日元(含税)
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鯨魚培根
1408日元(含税)
烤
河豚乾燥過夜並烤
638日元(含税)
福岡擁有日本第四大捕撈量,一直以來,美食家都說想吃河豚就去博多。
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河豚乾燥過夜並烤
638日元(含税)
福岡擁有日本第四大捕撈量,一直以來,美食家都說想吃河豚就去博多。
Eihire烤
528日元(含税)
像魚翅一樣,是一種奢侈的食材,它含有大量的膠原蛋白,熱量低,因此作為美容食品也很受歡迎。
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Eihire烤
528日元(含税)
像魚翅一樣,是一種奢侈的食材,它含有大量的膠原蛋白,熱量低,因此作為美容食品也很受歡迎。
烤基比納戈
638日元(含税)
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烤基比納戈
638日元(含税)
芝士烤明太子土豆沙拉
638日元(含税)
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芝士烤明太子土豆沙拉
638日元(含税)
沙丁魚
858日圓(含税)
新鮮沙丁魚的味道和明太子的陳年味道融合在一起。
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沙丁魚
858日圓(含税)
新鮮沙丁魚的味道和明太子的陳年味道融合在一起。
烤醃鱈魚子
968日圓(含税)
“Karashi Mentaiko”起源於朝鮮半島,誕生於博多鎮。“芥明太子”的原料是鱈魚科魚類“阿拉斯加鱈魚”的卵巢。它是一條細長的魚,全長約60厘米。
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烤醃鱈魚子
968日圓(含税)
“Karashi Mentaiko”起源於朝鮮半島,誕生於博多鎮。“芥明太子”的原料是鱈魚科魚類“阿拉斯加鱈魚”的卵巢。它是一條細長的魚,全長約60厘米。
烤鯖魚
1298 jpy(含税)
新鮮的鯖魚肉撒上鹽並收緊以去除多餘的水分和氣味。青花魚用海帶高湯調味的特製醋醃製而成,讓您盡享肥肉的清爽風味。最後,烤皮以增加風味。
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烤鯖魚
1298 jpy(含税)
新鮮的鯖魚肉撒上鹽並收緊以去除多餘的水分和氣味。青花魚用海帶高湯調味的特製醋醃製而成,讓您盡享肥肉的清爽風味。最後,烤皮以增加風味。
沙鍋
Motsunabe 醬油 / 味噌 / 柚子味噌 / 鮮味鹽
1628日圓(含税)
飽滿的奶油牛雜,越嚼越香。
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Motsunabe 醬油 / 味噌 / 柚子味噌 / 鮮味鹽
1628日圓(含税)
飽滿的奶油牛雜,越嚼越香。
博多濃湯包
1408日元(含税)
多吉餃子是一種餃子,將雞肉末和蔬菜末包裹在厚厚的豆沙餡中,外皮略厚,然後用雞骨頭、豬骨和海鮮製成的濃湯煮熟。原產於九州博多的元鍋、水煮、豚骨拉麵等鄉土料理,在餐飲業掀起無數潮流。博多也以用鐵鍋烤的“hitokuchi 餃子”而聞名,但“taki 餃子”目前在鑑賞家中很受歡迎。
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博多濃湯包
1408日元(含税)
多吉餃子是一種餃子,將雞肉末和蔬菜末包裹在厚厚的豆沙餡中,外皮略厚,然後用雞骨頭、豬骨和海鮮製成的濃湯煮熟。原產於九州博多的元鍋、水煮、豚骨拉麵等鄉土料理,在餐飲業掀起無數潮流。博多也以用鐵鍋烤的“hitokuchi 餃子”而聞名,但“taki 餃子”目前在鑑賞家中很受歡迎。
博多明太魚子雜火鍋
1958年(含税)
Motsunabe 即使是免費的也很美味。我想知道如果明太子在上面會有多好吃。明太子的鹹味與湯汁相得益彰,配料的鮮味在其中融化。只是想像它讓我流口水
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博多明太魚子雜火鍋
1958年(含税)
Motsunabe 即使是免費的也很美味。我想知道如果明太子在上面會有多好吃。明太子的鹹味與湯汁相得益彰,配料的鮮味在其中融化。只是想像它讓我流口水
鹿兒島黑豬肉涮涮鍋
1958年(含税)
自製蕎麥麵湯和高湯,享受黑豬肉的濃郁鮮味
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鹿兒島黑豬肉涮涮鍋
1958年(含税)
自製蕎麥麵湯和高湯,享受黑豬肉的濃郁鮮味
有額外的
990日元(含税)
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有額外的
990日元(含税)
額外的Motsunabe蔬菜
605日元(含税)
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額外的Motsunabe蔬菜
605日元(含税)
〆稀飯套餐
385日元(含税)
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〆稀飯套餐
385日元(含税)
冠軍完成
385日元(含税)
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冠軍完成
385日元(含税)
額外的餃子
605日元(含税)
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額外的餃子
605日元(含税)
額外的涮涮鍋蔬菜
605日元(含税)
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額外的涮涮鍋蔬菜
605日元(含税)
額外的涮涮肉
880日元(含税)
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額外的涮涮肉
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拉麵
385日元(含税)
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拉麵
385日元(含税)
〆請客
烤咖哩
748日元(含税)
北九州市門司湖的特產。作為國際貿易城市而繁榮的這座城市,受各種文化影響的飲食文化所創造的菜餚。
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烤咖哩
748日元(含税)
北九州市門司湖的特產。作為國際貿易城市而繁榮的這座城市,受各種文化影響的飲食文化所創造的菜餚。
烤拉麵
748日元(含税)
據說1968年起源於福岡縣福岡市天神,開始流行起來。根據維基百科的說法,它是一種煮熟的拉麵,混合豬骨湯和一種特殊的醬汁,在鐵板上烤製而成。
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烤拉麵
748日元(含税)
據說1968年起源於福岡縣福岡市天神,開始流行起來。根據維基百科的說法,它是一種煮熟的拉麵,混合豬骨湯和一種特殊的醬汁,在鐵板上烤製而成。
豬骨拉麵
748日元(含税)
豬骨拉麵起源於1937年的久留米,店主聽說當時拉麵在東京很流行,就到東京修煉。東京的意思是醬油拉麵。豬骨拉麵的起源是醬油拉麵。
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豬骨拉麵
748日元(含税)
豬骨拉麵起源於1937年的久留米,店主聽說當時拉麵在東京很流行,就到東京修煉。東京的意思是醬油拉麵。豬骨拉麵的起源是醬油拉麵。
拉薩門
638日元(含税)
福岡B級美食。這是一道簡單的細麵條,用冰塊包裹,配上特製的mentsuyu。這是一種清淡的味道,即使你吃飽了也忍不住要吃。
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拉薩門
638日元(含税)
福岡B級美食。這是一道簡單的細麵條,用冰塊包裹,配上特製的mentsuyu。這是一種清淡的味道,即使你吃飽了也忍不住要吃。
茶足美太
528日元(含税)
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茶足美太
528日元(含税)
收集
968日圓(含税)
下班後,漁民們趁著魚還新鮮,用海水洗淨,切成一口大小的塊,拌上醬油、清酒、糖,加入芝麻、蔥等佐料,上桌熱騰騰的現煮,是海員們把它放在一碗米飯上,用力攪拌後吃的一頓飯。
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收集
968日圓(含税)
下班後,漁民們趁著魚還新鮮,用海水洗淨,切成一口大小的塊,拌上醬油、清酒、糖,加入芝麻、蔥等佐料,上桌熱騰騰的現煮,是海員們把它放在一碗米飯上,用力攪拌後吃的一頓飯。
飯糰飯糰
418日圓(含税)
它是用“Tori-meshi”製成的飯糰,它是將新鮮煮熟的米飯與甜鹹的雞肉和牛蒡根等材料混合製成的。醬油、糖和清酒的簡單調味帶出雞肉的味道。
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飯糰飯糰
418日圓(含税)
它是用“Tori-meshi”製成的飯糰,它是將新鮮煮熟的米飯與甜鹹的雞肉和牛蒡根等材料混合製成的。醬油、糖和清酒的簡單調味帶出雞肉的味道。
知覽鳥雜飯
968日圓(含税)
角味飯:858日元
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知覽鳥雜飯
968日圓(含税)
角味飯:858日元
Ume Chazuke
528日元(含税)
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Ume Chazuke
528日元(含税)
宮崎肉包飯糰
一個人220日元
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宮崎肉包飯糰
一個人220日元
九州鄉土料理炸雞汁
638日元(含税)
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九州鄉土料理炸雞汁
638日元(含税)
甜美
白熊布丁/濕潤的自製紫薯慕斯/太宰府特產油炸梅枝糕
638日元(含税)
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白熊布丁/濕潤的自製紫薯慕斯/太宰府特產油炸梅枝糕
638日元(含税)
紅薯黃油/長崎卡斯特拉/生成團子/長崎奶昔冰淇淋
528日元(含税)
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紅薯黃油/長崎卡斯特拉/生成團子/長崎奶昔冰淇淋
528日元(含税)
黑蜂蜜Kinaka粉末冰
418日圓(含税)
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黑蜂蜜Kinaka粉末冰
418日圓(含税)
福岡八女抹茶勃朗峰
748日元(含税)
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福岡八女抹茶勃朗峰
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